久し振りにジンギスカンが食べたくなったのでススキノの「だるま」へ行って来た。私はここのジンギスカンが一番美味しいと思っている。関東勤務時代は望んでも手に入らない環境ゆえか、無性にジンギスカンを食べたくなったものだが(笑)いつでも食べに行ける環境になると、実はあまり食べていなかったりもする。人間とはいい加減なものだ。(ちなみに関東時代は新橋にある「金太郎」というジンギスカン屋へ行っていた。味は良かったが、価格は札幌に比べると高く、不透明。店員の態度も悪い。)「だるま」には本店(南5西4)と支店(南6西4)があり、私はお店の広い支店のほうが好きだ。まぁどちらへ行っても頭からつま先まで羊の煙の匂いが染み付く事になる。近代的な排煙設備などは無い。それも「だるま」の風情として諦めるしかない。(それ故、会社帰りにはつい足が遠退いてしまうのだが。) 久し振りに食べた「だるま」のジンギスカンはやはり美味い。5mmは楽にあるかと言う厚切りの生ラム肉だが、柔らかく食べやすい。肉の種類も1つしか無いので(笑)選択に悩む事も無い。「肉1皿追加して」と店員のおばさんに頼めばいいのだから。少なくとも、ビール園のジンギスカンが一番美味いジンギスカンではない。(特に中島公園のキリンビール園は不味いような気がする。)帯広の白樺のジンギスカンも美味いし、滝川の松尾ジンギスカン、長沼のかねひろジンギスカンも美味い。しかし、一番はやはり「だるま」。(やはり札幌生まれですから...)札幌に訪れた際は一度お立ち寄りください。
by newbeetle-cab
| 2005-05-07 20:33
| 旅行/たべもの
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