[札幌ラーメン共和国]6店舗目 札幌 山桃桜
a0009562_340247.jpg入場者数が100万人を軽く突破し、相変わらず賑わいを見せている札幌ラーメン共和国。私も暇を見つけては全店制覇に向けて作戦展開中です。1店舗目はオープン初日(10/1)に「旭川ラーメン青葉」へ。2店舗目は(10/22に)「函館ラーメン ずんどう」へ。3店舗目は(11/5に)「釧路ラーメン 河むら」へ。4店舗目と5店舗目はブログへ投稿し忘れていたが、12/中旬に「根室ラーメン しげちゃん」・2/中旬に「帯広ラーメン みすゞ」をクリアしている。今回は6店舗目となる「札幌ラーメン 山桃桜」である。(ちなみに、函館ラーメン 麺厨房あじさい は現地で食べた経験がある。そう考えると、残すは札幌の麺屋 風で8店舗全店制覇か。)
ちなみに、山桃桜は札幌では有名なお店である。しかし、(西区のお店と言うのも原因かもしれないが)私は行った事が無かった。大いに期待していたのだが、私にとってはあまり好きな味ではなかった。にんにくやゴマ、ショウガの効いた豚骨ベースの味噌スープに合わせる麺は札幌の平均からすると細め。やはり、私はオールドな札幌味噌ラーメン(甘めの味噌に黄太麺)のほうが好みに合うようで、油が多くコッテリした山桃桜の味は合わないようだ。700円と言う価格の割りにボリュームも今ひとつか。琴似の本店を知らないので比較は出来ないのだが。今のところ、ラーメン共和国で一番美味いと思ったのは「函館 ずんどう」かな。
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by newbeetle-cab | 2005-03-05 03:51 | 旅行/たべもの
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クルマとカメラが好きなヤツのプログ。旧(VW Car Life from north country 彩の国支店)
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