もう何度もこのブログ上で紹介している美瑛の洋食屋「純平」だが、ここは当初「海老フライが絶品」という情報を聞いて行ったため、毎回必ず海老フライ(正確には海老丼)を食べていた。しかし、ここのお店は自ら「とんかつと海老丼の店」と書いてあることに気がついた。ならば、とんかつも食べなければなるまいと、海老の誘惑をグッと堪え「とんかつ(ロース)」を注文した。時間は午前11時。今日初めてのお客らしく、店内は私一人。そして出てきたのが写真の通り見た目は至って普通のとんかつ。一瞬、アレッ?外したかな.....とチョッピリ不安になったが、パクッと一口食べてみると、思わず笑わずには居られなかった。まさに「なんじゃこりゃ!」です。こんなに柔らかくてジューシーなとんかつ食べたことがない。もちろん、それでいて衣はサクサクですから言うことナシです。写真では普通のとんかつ(むしろ揚げ過ぎ?)にしか見えないだろうな。いやいや、この店本当にタダモノではないですね。美瑛にあるからあの程度の混み具合とリーズナブルな価格でやっていけるんでしょう。ブログで紹介しておいてなんですが、私としては今のまま(味も価格も)変わらずに続けて欲しいです。気になる人は是非。