ジンギスカン食普及拡大促進協議会(会長・飯田隆雄札幌大学教授)は27日、札幌・大通公園にジンギスカン料理の屋台村を作る構想を発表した。秋から冬にかけて営業する方針。全道の有名店に参加を呼び掛けるほか、旅行会社などと組んで観光客誘致の目玉施設とする。 同協議会は同日、4月29日を「ようにく」にちなんで「羊肉の日」とすることも発表した。牛焼き肉などに押され、羊肉の消費量は伸び悩んでおり、屋台村構想と合わせ道民や観光客に存在を幅広くPRする。同協議会は、道内のジンギスカンメーカーやタレメーカー、ジンギスカン愛好団体などがメンバーとなり昨年11月に発足した。 (日経新聞)
............「ジンギスカン食普及拡大促進協議会」っていう団体が存在することが凄いですね。しかし、私が疑問なのは北海道産の羊肉がどの程度流通しているのか?最近「ニュージーランド産」の羊肉しか見た事ないんですけど....。まぁそれは良いとして。大通り公園でジンギスカン。面白いと思います。夏に寒々しいビヤガーデンを開催するよりも集客も有りそうだし。ただ、関東の皆さんって「ジンギスカン」ってあまり良いイメージ持ってない人多いよね。(私の周りは奇跡的に羊好きが多くて驚くが。)狂牛病だの鳥インフルだの豚コレラだのと言われてるこのご時世。羊肉躍進のチャンスですね。頑張ってください。安ければ食べに行きます。
by newbeetle-cab
| 2004-04-28 12:38
| 旅行/たべもの
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