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[道東食い倒れの旅]Vol.3 帯広 白樺ジンギスカン
一夜明けて、釧路の朝は最悪の天候でした。大雨です。釧路はとてもよい街なのですが、霧や雨が多いのが難点ですね。少なくともオープンカー向きではないでしょうネ。雨の釧路を離れ、再び帯広へ向かいます。一度行って見たかった「白樺ジンギスカン」がお目当てでした。帯広地方の皆さんが口を揃えて「白樺ジンギスカンが一番美味い」と言うので、これは体験しなければなるまいと思いつつ結構な時間が過ぎていました。(なにせ、帯広の中心街から中札内方面へ約20kmも行くんですよ。それに、開店11時で売切れ次第閉店とか...)なんとか、12時にはお店へ着きたいと走ったのだが、流れが悪く予定より30分遅れ。と寄り道したので+30分。結局、13時に到着でした。途中、本当にこんな畑ばかりのところにお店なんて有るのか?と不安になりましたが、有りました。正確には店の周りだけ賑わっています。沢山の人が店内に入れず、外で待っている。早速、名前を告げて順番待ち。「40分待ちです」との事。受付を済ませ、程なく「暖簾」が降ろされました。受付終了です。あと少し遅かったら.....門前払いです。ここの人気はスゴイですね。(11時開店なんだから、2.5時間しかお客を取らない...)概ね40分でテラスの席へ案内されました。ガス台に薄目のジンギスカン鍋をセット。野菜は「たまねぎ」だけと非常にシンプルなメニュー構成。漬け込みの肉だが、「松尾」や「かねひろ」に比べて薄く切られている。(がっちり漬かっていると言うよりは浅漬け?)鍋に載せるとみるみる焼けていく。はっきり言って、これは美味しいです。漬け込みのタイプでは一番だと思います。ライスも「いなきび」が入った本格的なもので美味しいです。(どうしてジンギスカン屋のライスはいなきびなんでしょうかね...)最後に、ココのジンギスカンは安いです。1人前で450円(160g)です。夫婦で食べてもお会計は3000円以下でした。かなり遠い場所のお店ですが、確実にまた食べに行くだろうなと言う確信を得つつ、札幌へ帰って来たのでした。
by newbeetle-cab | 2004-09-19 23:21 | 旅行/たべもの
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クルマとカメラが好きなヤツのプログ。旧(VW Car Life from north country 彩の国支店)
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